Behalve de eerste en enige vegan scheurkalender en leuke restaurants die jou heerlijke vegan maaltijden serveren, vind je hier ook sneakpreviews van de kalender, voedingstips en interviews met bekende vegans. Wil je op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Laat dan hier je naam achter.
Bittere groenten zijn goed voor je immuunsysteem
Weinig mensen houden van bitter eten. Toch is het goed om af en toe bitter te eten. Bitter in de
Maak zelf vegan feta
Elke dag plantaardige inspiratie? Bekijk dan Lekker Plantaardig 2022! Feta is zó lekker. En het past goed in zowel warme
Kikkererwten-sinaasappelsalade
Elke dag plantaardige inspiratie? Bekijk dan Lekker Plantaardig 2022! Kikkererwten en sinaasappel maken samen een lekker frisse salade die met
Schorseneren met erwten-avocadosaus
Ken je schorseneren? Ze worden ook wel armeluisasperges genoemd, omdat ze een beetje hetzelfde smaken, alleen zijn ze een stuk
Linzensoep met aardappelen
Deze dikke maaltijdsoep is een lekker vullende vegan wintersoep met een mozaïek aan smaken. Lekker met stokbrood en plantaardige kruidenboter.
Voedingswaarde van quinoa, bulgur en couscous
Bulgur, couscous en quinoa lijken misschien op elkaar, allemaal fijn van structuur, maar er zijn verschillen in voedingswaarde. Couscous Couscous
Romige en harde vegan boter
Roomboter is meestal niet te vergelijken met plantaardige boter. Wat niet wil zeggen dat boter zonder melk altijd een tegenvaller
Koolsalade met grapefruit en hazelnoten
Snelle en supergezonde salade met een verrassende combinatie van ingrediënten. Vind je de dressing wat scherp, dan kun je de
Aubergine-hazelnootburgers
Heerlijke krokante burgers voor bij groenten en aardappels of rijst. De panko in dit gerecht is een Japans paneermeel. Gewoon paneermeel absorbeert heel
De 7 voordelen van seizoengroenten
Misschien is het jou allang opgevallen: steeds meer restaurants koken met seizoengroenten. Vooral vegan en vegetarische koks werken graag met