Uit India is een Indiaas, vegetarisch restaurant met veel plantaardige opties. Je vindt dit restaurant in het centrum van Alkmaar. Er is een uitgebreide kaart met onder meer groente- en vegan kipgerechten. Ze stellen de masala’s (kruidenmixen) zelf samen en gebruiken veel noten, ghee en echte saffraan. Klinkt dat niet goed? Reserveren doe je via de website.
Foto’s: Keith Montgomery
